旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『せい家 上板橋店 』上板橋
“らーめん　カタメ　薄め”

 

 

「せい家」と言えば、

500円ワンコインで食べられる

リーズナブルな家系チェーン店で

ライトなスープで

万人に愛される味わいなイメージが

あるかと思いますが、

ここ上板橋店は

全く違うのです！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

スープの色を見ただけでもわかる！！！

超濃厚！！！

髄が出まくってザラッザラのスープ！！！

え？嘘？？

せい家のスープを濃くしたとかいう

そういうレベルではない！！！

次元が違う！！！

超濃厚豚骨醤油スープ！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

普通の家系よりも太めな麺で

濃厚スープに負けない存在感で

食べごたえがある！！！

カタメでオーダーすると

ゴワゴワワシワシ食感！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

何かの間違いかブレかと思って

何度か通いましたが

間違いない！！！

ここは旨い！！！

 

しかもこのラーメンが500円（税込540円）という

信じられないコストパフォーマンス！！！

 

桂家無き今、

ついに桂家の代わりになる家系を

見つけたかもしれない！！！

 

感動！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ZONE！！！

 

 

ラーメンが安いから

ライスではなくて

ちょいとゴージャスに

ネギ飯150円を！！！

 

濃厚スープのチェイサーに

シャキシャキ白髪ネギが

とてもいいアクセント！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

　

 

 

「913祭」

情報解禁です！！！

 

今年は「５５５」の15周年！！！

みんなで盛り上がりましょう！！！

よろしくお願いいたします！！！

 

 

2018/9/13（木）

 

３４０ ｐｒｅｓｅｎｔｓ ＳＰＥＣＩＡＬ

 

「913祭 8」

 

放送開始１５周年の年に、

末広がりの八回目の９１３の集い。

今年も９月１３日午後９時１３分を、皆で御祝いしましょう！

【出演】村上幸平、ほか

【構成・司会】鈴木美潮

 

会場：ロフトプラスワン（新宿）

OPEN 18:30 / START 19:30

前売￥3,900 / 当日￥4,100（共に飲食代別）

※前売り券は7/14（土）12時からe+で発売!!

http://eplus.jp/sys/main.jsp


※撮影・録音などは禁止とさせていただきます。

また、開場時のご自分の席以外の席取りはご遠慮ください。

※営利を目的としたチケットの転売は固くお断り致します。

転売されたチケットの場合、

入場をお断りする場合もありますのでご注意ください。

※チケットの整理番号順での入場となります。

※要1オーダー（500円以上）

 

 

 

村上幸平が
企画・担当編集をしています
ハローキティのヒーロー漫画
「イチゴマン」の
第26話「ヴァリガ」が
公開されました！！！

 

無料のWEB漫画で
全話公開していますので
是非ご覧下さい！！！

http://comip.jp/15/

 

 

世界的活躍の
ハローキティデザイナー・山口裕子さんが
キャラクターデザイン！！！

 

特撮・アニメ界の巨匠
井上敏樹さんが
脚本という
奇跡のコラボ漫画です！！！

 

女性はもちろん
男性も楽しめる漫画になっていますので
是非ご覧下さい！！！

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『純手打ち 麺と未来』下北沢
“特製塩らーめん”　

 

 

2018年5月オープンの新店！！！

メニューは塩らーめんのみという

こだわりのお店！！！

 

んまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

鶏手羽先、浅利、昆布、鰹枯節などから取ったという

動物系と魚介系を合わせた

無化調スープは

あっさりしつつもしっかりコクがあって

何かが突出することなく

まとまりのある丸みを感じる

塩加減もちょうどよく

気づけば完飲！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺がすごい！！！

自家製の極太手打ち縮れ麺！！！

三重県産の小麦「もち姫」を使用しているという麺は

どっしり重量級で食べ答え抜群！！！

麺肌はスープに溶けているような感じですが

噛むとしっかり芯があって

もちもち食感！！！

これは新しい！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

ワンタンは

皮が超デカイ！！！

今まで食べたワンタンで

こんなに大きく分厚い皮は初めて！！！

具の海老よりも皮を食べるイメージ！！！

だが麺同様この皮がもちもちで旨い！！！

 

豚バラチャーシューも

肉の旨味がしっかり味わえて旨い！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

無化調淡麗スープに

極太手打ち麺という

店名の「麺と未来」の名のごとく

新感覚なラーメン！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『大勝軒next 上野店』上野
“nextタンタンメン”

 

 

東池袋大勝軒系の

御茶ノ水大勝軒のネクストブランド！！！

2014年12月オープン！！！

1号店は千葉の勝浦だったため

勝浦タンタンメンを提供しているのが

こちらのウリ！！！

 

商標の関係で現在は

nextタンタンメンという名になっているとのこと！！！

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

醤油ベースのスープに

自家製の特製ブレンドのラー油が

ビシッと効いたスープは

火傷必至の超熱々スープ！！！

 

大きめにカットされた

チャーシューと玉ねぎが存在感を発揮し

全体的な印象として

本場よりもインパクト大！！！

 

辛旨ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

麺は

自家製の中太ストレート！！！

むっちりもっちりした食感で

麺量も並で３００gと食べごたえがある！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

熱々のスープが冷めてくると

スープの旨みやにんにくの風味が

より感じられるようになって

さらに旨い！！！

ヤミツキ度の高い、あと引くスープ！！！

グビグビ行っちゃう！！！

 

いや〜いい汗かいた！！！

 

営業時間も

平日は朝方までやっていて

使い勝手もいい！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『花木家 』経堂
“ラーメン”　

 

 

こちらは

2015年10月にオープンした

家系ラーメン店！！！

 

うぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ〜〜〜！！！

 

コイツは濃厚！！！

超どっしり粘度の高いスープ！！！

都内で一番濃いと言われる家系

「武道家」に負けないくらいこってり！！！

こりゃ旨いぜ！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

丸山製麺の中太ストレート！！！

デフォルトでカタメの茹で加減！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

そして注目すべきは

低温調理のレアチャーシュー！！！

しっとりみずみずしく

フレッシュな旨み！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

 

 

そしてこちらはライス無料！！！

 

セルフなので

自分で食べる量を調整できるのが嬉しい！！！

無料のものを残すわけにはいかないので。。

 

キューちゃんと豆板醤で

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

 

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『濃菜麺 井の庄』練馬
“辛辛濃菜麺　ウオベジ”

 

カップラーメンにもなった辛辛魚と

つけ麺で有名な

「麺処 井の庄」の
セカンドブランド！！！
 

ここの濃菜麺は大好きなのですが、

辛いのを食べるのは初！！！

楽しみ！！！

 

辛うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

三日間炊き込むという濃厚豚骨に

井の庄特製ラー油で仕上げたというスープは

超濃厚クリーミー！！！

そしてしっかり辛い！！！

 

旨いな〜！これ！！！

ヤバイ！！！

このレベルの辛さのスープを飲んじゃうと

次の日不安なのですが（笑）

旨すぎてレンゲの動きが止まらない！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

三河屋製麺の中太ストレート！！！

モチモチ食感で

濃厚スープに負けない存在感！！！

辛いスープにより甘味が引き立つ！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

チャーシューは

分厚いのが2枚！！！

柔らかくて美味しい！！！

 

野菜も茹で加減がよく

スープとの相性もいい！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

汗ビチョビチョ！！！

 

デフォルトの濃菜麺もうまいZONEでしたが

この辛辛濃菜麺も

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ZONE！！！

 

 

こちら今回初めて頼んでみた

「ウオベジ」

 

茹で野菜に餡がかかっていて

ジロベジ、カレベジ、カラベジ、

トマベジ、すっぱベジ、ウオベジの

6種類から餡を選べるのですが

辛辛濃菜麺との相性がいいとのことで

ウオベジに！！！

 

ラーメンが出る前に提供されるので、

まずはそのまま！！！

 

茹で野菜にかつおの餡がとても相性がいい！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

後半

ラーメンの味変に投入すると

濃厚豚骨スープが魚介豚骨に！！！

辛辛魚に変化！！！

 

これは面白い！！！

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

接客もとても元気で丁寧で

意識が高い！！！

素晴らしい！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店』恵比寿
“ラーメン”　

 

 

喜楽＠渋谷

かおたんラーメン＠西麻布

出身の店主が独立したお店！！！

1995年創業の老舗！！！

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

修行先の喜楽と同じく

揚げネギが最高なスープ！！！

なんだろう

この魔法のようなスープは？？

あっさりながらも

妙に後引く中毒性のある醤油スープ！！！

老舗で今も人気のラーメン屋には

もれなくこういう魔法がかかっている！！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

丸山製麺の中細ストレート！！！

加水率高めで

ツルッと麺肌で

プリンとした歯ごたえのある麺！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

 

「半チャーハン」

 

このお店はチャーハンが人気ということで

半チャーハン400円も注文！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

旨い！！！

 

具も

チャーシュー、ネギ、玉子と

特に変わったものは入ってないが

シンプルで旨い！！！

 

　　深夜1時過ぎでも

行列ほどの人気があり

今の若者にも愛される

クラシックなラーメン店！！！

 

 

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『中華そば あの小宮』都立大学
“中華そば”

 

 

つけ麺の名店

「つけ麺　TETSU」のグループから

独立した人達によるお店で

創業者・小宮一哲さんを

リスペクトした店名だそう！！！

2017年８月オープン！！！

 

ちなみに小宮さんは

資本金300万円でTETSUを創業し、

8年後には15億円で全株式を売却するという

「企業価値を500倍にした男」として知られている！！！

まさにラーメンドリーム！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

動物系のスープに魚介系を合わせたスープは

煮干の香りが立つ

スッキリしつつもコク深く、

心に染みてくる味わい！！！

物足りなさは全くない！！！

ゆずがほんのり効いてて

上品でいいアクセント！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は中細ストレート！！！

しなやかですすり心地のいい麺！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

じんわりほっこり

ビジュアルからも

なんだか懐かしさを感じさせる逸杯！！！

 

 

このお店の面白いところは

電車の高架下に公衆トイレを挟んで

2店舗が並んでところ！！！

中華そばと豚骨麺が同時オープン！！！

中華そばの方で

半チャーハンを頼むと

豚骨麺の方から

出前してくれるらしい！！！

 

基本的に連食はあまりしないのですが

ここは連食行っちゃうでしょ！！！

豚骨麺へGO！！！

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『豚骨麺 あの小宮』都立大学
“豚骨麺”　

 

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

こちらはマー油豚骨！！！

思ったほど粘度は高くないが

髄感がある

コク深い豚骨スープに

マー油の香りが食欲を誘う！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

細麺ストレート！！！

パツンと歯応えも良く

小麦の香りも良い！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

こちらは

こってりしつつも

重くないので

飲んだ後にはぴったり！！！

 

あっさり or こってり

こんな２件が

深夜27時までやっているのは

素晴らしい！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

 

 

 

 

村上幸平が
企画・担当編集をしています
ハローキティのヒーロー漫画
「イチゴマン」の
第25話「苦里-くるり-」が
公開されました！！！

 

無料のWEB漫画で
全話公開していますので
是非ご覧下さい！！！

http://comip.jp/15/

 

 

世界的活躍の
ハローキティデザイナー・山口裕子さんが
キャラクターデザイン！！！

 

特撮・アニメ界の巨匠
井上敏樹さんが
脚本という
奇跡のコラボ漫画です！！！

 

女性はもちろん
男性も楽しめる漫画になっていますので
是非ご覧下さい！！！