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リニューアルいたしました！！！

 

2パターンがランダムで表示されますので

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お楽しみください！！！

 

今回もプログラムしてくれた

MAY EXPRESS氏

ありがとう！！！

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『らーめんMAIKAGURA 』千歳船橋
“醤油らーめん”　

 

 

神奈川淡麗系の名店

中村屋出身の店主による

2018年2月オープンの新店！！！

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

こりゃ旨い！！！

鶏と水のみの

魚介系は一切使用しないというスープは

鶏の分厚い旨みが満載！！！

鶏油も効いていて

清湯ながらもどっしりフルボディ！！！

ロックンロールワンを感じさせる！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

三河屋製麺の中細ストレート！！！

しなやかで上品な柳麺！！！

中村屋といえば

「天空落とし」という

湯切りパフォーマンス！！！

こりらも天空落としを思わせる

湯切りでカッコいい！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

そして

チャーシューがまた旨い！！！

分厚いボリューミーな肩ロースは

ピンク色でしっとり柔らか！！！

 

三つ葉と少量のネギが

上品な清涼感を演出して

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

これは流行りそう！！！

鶏白湯も気になるので

また行こう！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ZONE！！！

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『らーめん 桑嶋 』下北沢
“鶏骨塩らーめん”　

 

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

鶏骨塩という名のスープは

濃厚で上品な無化調鶏白湯！！！

まろやかでクリーミー！！！

コクもあるが

重すぎることもなく

さらりとすっきりとした後味！！！

無化調の鶏の旨みをしみじみと

思わず瞳を閉じてしまう！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

三河屋製麺の中太平打麺！！！

食べごたえがあって

スープとの絡みもよく、相性もいい！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

低温調理の鶏チャーシューは

しっとりフレッシュ！！！

 

白菜やインゲンカイワレなどの

具が鶏白湯では珍しく面白い！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『らぁ麺 はやし田』新宿三丁目
“醤油らぁ麺”　

 

 

「俺の麺　春道」

「煮干し中華そば 鈴蘭」の

ニューブランド！！！

2017年12月オープンの新店！！！

春道、鈴蘭ときて「はやし田」・・・

リンダマンですな！！！

（笑）

 

うまうまうまうまうまうま〜〜〜！！！

 

鴨と大山鶏をを惜しげもなく使用したという

スープは濃厚鶏清湯！！！

鶏の旨み旨みをとことん楽しめる！！！

油も結構多めで温度も熱々！！！

清湯でも全く物足りなさはない

どっしり感！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

菅野製麺の中細ストレート！！！

しなやかながらもコシがあり

全粒粉も練り込まれていて

香ばしく

スープとの相性も抜群！！！

こりゃ旨い！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

チャーシューは

豚ロースと鶏ムネ肉の低温調理！！！

しっとりと瑞々しい！！！

 

穂先メンマも

柔らかかつしゃきっとした食感！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

女性客も多く

接客も丁寧で気持ちがいい！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『麺昇 神の手 』新高円寺
“神の手の白　リゾット”

 

 

　鉄板焼きとラーメンという

変わったコラボのお店！！！

2017年5月オープン！！！

2017TRY新人賞オリジナル部門受賞！！！

 

うぉぉぉぉぉぉぉぉぉ〜〜〜！！！

 

自家製のクリーミーな

豚骨スープをベースに

自家製ベシャメルと天然塩で仕上げたという

塩ラーメンは

果たしてこれはラーメンなのだろうか？？

というほどに独創的！！！

チーズがたっぷり溶けた

ドロリと粘度の高いスープに

トリュフオイルが香る！！！

旨い！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

中太平打ストレート麺！！！

パスタを感じさせる麺で

スープとの相性抜群！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

ローストビーフの上には

トリュフものっていて

豪華絢爛！！！

しめじも美味しい！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

 

無料で

バゲットが2枚ついてくる！！！

スープに浸して

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

 

100円追加で

〆のリゾットに！！！

ライスと粉チーズが投入されて

間違いない旨さ！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

完飲完食！！！

 

TRYオリジナル部門受賞も頷ける

ラーメンの既成概念を超える

オンリーワン且つ旨いという

逸杯！！！

 

次は

店オススメの神の手の「赤」を食べてみたい！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ZONE！！！

 

 

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『円満家』大塚
“ラーメン　カタメ”　

 

 

六角家出身の店主が

2000年に学芸大学で創業！！！

2014年10月に大塚に移転！！！

 

んまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

臭みのない豚骨醤油スープ！！！

旨味とコクは十分！！！

醤油ダレや豚骨よりも

鶏油が突出していて

とってもマイルド！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

染谷製麺の中太麺！！！

コシの強いワシワシ麺で

噛みごたえ食べごたえのある麺！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

丼の淵には

「この”いっぱい”に幸せを」の文字があり

接客は

とても丁寧で

気持ちよく食べられる！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

 

 

 

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『らーめん　鴨to葱』御徒町
“鴨らぁ麺”

 

 

2017年6月オープンの

上野界隈で超人気のお店！！！

14時前に来店したにもかかわらず

10名ほどの並び！！！

 

これは期待できそう！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！　

 

国産合鴨と水だけで

数日間炊き込んだというスープは

超鴨！！！

甘旨い！！！

清湯ながらも超濃厚！！！

鴨油も多めでどっしりフルボディ！！！

無化調とは思えないほどの

旨みに満ち溢れている！！！

こりゃ旨い！！！

30分並んだ事も一瞬で忘れさせるほどの

破壊力！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

三河屋製麺の細麺ストレート！！！

厚木の名店「麺や食堂」を彷彿とさせる

整え折りたたまれた麺は美しい！！！

また全粒粉が練りこまれていて

カタメの茹で加減で

細麺ながらも

スープに負けない存在感！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

ネギは

３種類の中から２種類を選べるという

面白いシステム！！！

 

チャーシューは

鴨のコンフィ！！！

レバーのような風味が口の中に広がり

臭みもなくフレッシュでジューシー！！！

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

 

「鴨と葱の小親子丼」

 

「飲める親子丼」とのことで

玉子はトロットロ！！！

肉が鴨なのが新鮮！！！

甘味が強いので

後半、卓上の七味をかけて

一気に掻き込む！！！

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

オペレーションが早いので

並んでも思った以上に着席できました！！！

店内は

女性客も安心して入れる雰囲気で

接客も丁寧！！！

カウンターが畳なのが素敵！！！

 

いやいや！感動！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ZONE！！！

 

 

 

 

 

宣材写真を変えました！！！

 

気持ち新たに頑張っていきたいと思います！！！

 

 

 

アニメ出演情報解禁になりました！！！

 

『ソードガイ The Animation』

有賀一世役にて出演いたします！！！

 

2018年3月23日、

NETFLIXにて全世界配信開始です！！！

 

原作の井上敏樹さんが

アニメの脚本のシリーズ構成です！！！

 

是非ともご覧下さい！！！

 

よろしくお願いいたします！！！

 

公式HP

http://swordgai-anime.com/

 

 

 

村上幸平が
企画・担当編集をしています
ハローキティのヒーロー漫画
「イチゴマン」の
第22話「ダジュラ…真の姿!!」が
公開されました！！！

 

無料のWEB漫画で
全話公開していますので
是非ご覧下さい！！！

http://comip.jp/15/

 

 

世界的活躍の
ハローキティデザイナー・山口裕子さんが
キャラクターデザイン！！！

 

特撮・アニメ界の巨匠
井上敏樹さんが
脚本という
奇跡のコラボ漫画です！！！

 

女性はもちろん
男性も楽しめる漫画になっていますので
是非ご覧下さい！！！