ラーメン　健やか　＠三鷹

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『ラーメン 健やか』三鷹
“ラーメン　醤油”

 

 

向日葵＠井の頭公園で

修行経験のある店主が

2017年４月にオープンさせた新店！！！

2017年TRY新人賞醤油部門7位受賞！！！

 

向日葵はうまいZONEだったので楽しみ！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

無化調とは思えない

どっしりフルボディなスープ！！！

 

貝と鶏と醤油が織り成す旨みが炸裂！！！

旨い！！！

コイツは旨い！！！

 

チャーシューの上にのっている

タルトゥファータ

（オリーブとマッシュルームと野菜に

数種類の香草をブレンドし、トリュフオイルと混ぜたもの）

を溶かすとスープに

トリュフの香りと

さらなるコクが生まれる！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

自家製の中細ストレート！！！

国産小麦１００％使用ながらも

しっかりとしたコシがあって

ぱつんぱつんとした歯ごたえ！！！

こりゃ旨い！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

チャーシューは低温調理のレアチャー！！！

しっとりフレッシュな味わい！！！

 

ネギもしっかりと

その存在感を主張して

 

んまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜！！！

 

卓上には

一切の調味料は無し！！！

「健やか」なんてちょっと可愛い店名ながら

店主のこだわりと

気品を感じる

素晴らしい一杯！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ZONE！！！

 

 

炊き込みご飯！！！

 

惜しげもなくたくさん入った具！！！

貝の旨みと

鶏皮の油感がしっかりきいた

濃厚炊き込みご飯！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

帰りがけ店員さんに

カイザファンなんです！と

声をかけられてビビる（笑）

 

その後

井上敏樹さんのところで

打ち合わせだったので、

井上さんにオススメしときました！！！

 

 

 

 


赤備　＠川崎

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『赤備』川崎
“鶏豚つけめん”　

 

 

つけ麺の名店『玉』の

サードブランド！！！

2011年1月オープン！！！

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

つけ汁は

見た目ほどにドロリとはしていなくて

しつこすぎることもない

さらりとしたタイプ！！！

旨みはしっかり出ていて

鶏と豚がミックスされた

個性的な味！！！

ニンニクの風味もあって

食べていくに連れて

どんどん夢中になっていく！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

麺は

自家製の平打ちぢれ麺！！！

さすがつけ麺の名店だけあって

この麺が旨い！！！

加水率は高めでコシがあり

ツルツルシコシコ

そのままで食べても旨い！！！

ちぢれがしっかりスープと絡んで

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

ちなみに

赤備えとは

戦国時代にあえて目立つ

赤い武具で揃えた

武勇に秀でた精鋭部隊！！！

 

1階はカウンター席

２階はテーブル席という

大箱にもかかわらず

並びも発生している人気店だ！！！

 


麺小屋　てち　＠武蔵新城

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『麺小屋 てち』武蔵新城
“みそら〜めん”　

 

 

つけ麺の名店「くり山＠白楽」出身の店主による

2015年7月オープンのお店！！！

2015年TRY新人賞味噌部門1位

2016年TRY味噌部門5位

2017年TRY味噌部門7位を

受賞している名店！！！

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

愛媛県の麦味噌を使用しているというスープは

どろりと粘度が高く

豚骨と鶏ガラの

ダシがしっかり出ていて超濃厚！！！

甘味が強めのスープだが、

自家製のラー油の辛味がピリッと効いていて

とても旨い！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

村上朝日製麺所の中太ストレート！！！

やや柔らかめの茹で加減で

もっちりモチモチ！！！

しっかり食べごたえがあって

濃厚スープの存在感に負けない麺！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

具は

ほぐし豚、紫玉ねぎ、人参、大根、

もやし、キャベツ、ネギと

色とりどりで食感も楽しく

濃厚スープを最後まで飽きさせない！！！

 

ぐいぐいいってしまう！！！

 

こりゃ旨いわ！！！

 

感動！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ZONE！！！

 

 

 

 

 

 


横浜家系ラーメン　田中　＠水道橋

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『横浜家系ラーメン 田中』水道橋
“ラーメン　カタメ”　

 

 

武蔵家＠新中野の姉妹店！！！

 

ふぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ〜〜〜！！！

 

クリーミーで濃厚な豚骨醤油！！！

円かで豚骨感も申し分なし！！！

重すぎず飲みやすい！！！

このスープは好きだ！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は

酒井製麺の中太ストレート！！！

家系の麺としては細めで

ツルツルっと食べられる感じ！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

 

ライスは無料！！！

 

おかわり自由！！！

 

味のりも食べ放題！！！

 

650円でこのCPは素晴らしい！！！

 

キューちゃんに豆板醤をのせて

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

 


八咫烏　＠九段下

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『八咫烏』九段下
“ラーメン黒（醤油味）”　

 

 

2016年８月オープンの新店！！！

魔女のカレー＠仙川の

ネクストブランド店とのこと！！！

 

うぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ〜〜〜！！！

 

美しきビジュアル！！！

無化調の清湯スープですが

香味油がどっしり効いていてオイリー！！！

物足りなさは無く

ほんのり甘さを感じる醤油ダレに

魚介のスープの旨み！！！

またスープに三つ葉の清涼感がとてもマッチ！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

麺は

三河屋製麺の細麺ストレート！！！

全粒粉が練りこんであって

細麺ながらも

もっちりと存在感のある麺！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

綺麗なピンク色のチャーシューは

低温調理のもので

提供前にスライサーでカット！！！

しっとりとした

肉の旨味が広がる！！！

 

うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

 


蒙古タンメン中本　新宿店　＠新宿

 

旨いラーメンを求めて、村上幸平は旅立つ！
レッツゴー！カタメンライダー！！


『蒙古タンメン中本 新宿店』新宿
“蒙古タンメン”　

 

2000年に

本店の上板橋店がオープンして以来

関東を中心に

勢力を拡大し続けている中本！！！

 

どの店舗も

いつも並んでいて

諦めてしまうことが多いのですが

コンビニの中本のカップ麺が美味しくって

久しぶりに来ました！！！

 

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜！！！

 

豚足、ゲンコツ、野菜などの出汁に

秘伝の味噌ダレを合わせたというスープは

思ったよりもサラリとあっさりめ！！！

しかし、

「特製辛し麻婆豆腐」をスープに溶かすと

スープが激変！！！

辛さの中にもコクがあり、

にんにくが効いていて

めちゃくちゃあと引くスープになる！！！

 

野菜の甘味とスープの辛味の

コントラスト！！！

 

しかも辛さがちょうどよく

安心して食べられる辛さ！！！

 

ヤバイ！！！

これは中毒性が高い！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

麺は太麺ストレート！！！

やや柔らかめの茹で加減ですが

とてもスープとの相性がよく

スープの辛味が絡みまくる！！！

 

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜ん！！！

 

店員さんの接客も丁寧で元気があって

気持ちがいい！！！

やっぱり中本はすごい！！！

圧倒的人気も頷ける！！！

 

いや〜いい汗かいた！！！

 

う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜ぞ〜〜〜！！！

 

 

 


Twitter埋め込み

 

Twitterを始めてから

Blogの更新が少なくなって

ここが止まっている感じになってしまっているのが

とても寂しいので、

2018年より新たに

Twitterを見られるようにしました！！！

 

パソコンでこちらに来ていただく方には

両方見れて便利になったかと思います！！！

 

そして

ザリガニのうたのPVも

埋め込んでもらいました！！！

 

もう毎日いつだって聞いてね！！！

 

初めての方は

ザリガニのうたのPVを見て

そのまま

村上幸平オフィシャルグッズの

ページに入ってご購入いただけるという流れです！！！

 

あとザリキティTシャツや

９１３祭のグッズなども

まだ残っているのが

ありますので是非に！！！

 

特に

913エプロンとか913エプロンとか913エプロンとか

913エプロンとか913エプロンとか913エプロンとか

（笑）

 

さらに

村上幸平企画・担当編集の

イチゴマンもよろしくです！！！

 

 

HPがあった頃からずっと

村上のワガママに答えてくれる

MAY EXPRESS氏

ありがとう！！！

 

 

 

 


謹賀新年

 

2018年

あけましておめでとうございます！！！

 

今年は戌年ですね！！！

 

今年も

ナンバーワンとオンリーワンの両立を目指し

皆様のハートをイヌく

村上幸平であるよう

精進していきたいと思います！！！

 

皆様も

ケン康にお気を付けて

幸せがワンさか集まりますように！！！

 

 

そして今年は

５５５の１５周年！！！

いいことありますよ〜に！！！

イヌい巧って奴の仕業でな！！！

（笑）

 

 


N.Y.マックスマン

 

村上幸平★出演映画

『N.Y.マックスマン』

2018年2月17日(土)より劇場公開決定！ !

 

 

新宿バルト9(1週間限定公開)ほか,

T・ジョイ系劇場にて公開いたします。

 

 


イチゴマン第２０話

 

村上幸平が
企画・担当編集をしています
ハローキティのヒーロー漫画
「イチゴマン」の
第20話「フォーメーションB（ベータ）�供�！」が
公開されました！！！

 

無料のWEB漫画で
全話公開していますので
是非ご覧下さい！！！
スマホ版→

PC版→

 

世界的活躍の
ハローキティデザイナー・山口裕子さんが
キャラクターデザイン！！！

 

特撮・アニメ界の巨匠
井上敏樹さんが
脚本という
奇跡のコラボ漫画です！！！

 

女性はもちろん
男性も楽しめる漫画になっていますので
是非ご覧下さい！！！

 
村上幸平公式グッズ
http://dolce-star.com/store/index.html
ichigomin
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Blog
Profile

村上　幸平

生年月日 1976/06/01
身長181cm　O型　東京都出身
慶應義塾大学経済学部卒業

自称芸能界一のザリガニマニアで
”ザリ王”の座に君臨する
高貴な俳優である（笑）

日本甲殻類学会員
IAA(世界ザリガニ学会)学会員
福島県裏磐梯ウチダザリガニ大使
第3回世界ウチダザリガニ釣り選手権優勝
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